Düzce Üniversitesi Eğitim Fakültesi tarafından yürütülen TÜBİTAK 4004 Doğa ve Bilim Okulları projesi kapsamında İlköğretim ve Ortaokul Öğrencilerine 31 Ağustos 2022 tarihinde Tarımsal Atıkların Endüstriye Geri Kazanımı Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde (DÜTAGAM) uygulamalı mantar üretimi anlatıldı. Merkez Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Çağlar AKÇAY’ın eğitmen olarak görev aldığı eğitimde Öğr. Gör. Recai ARSLAN ile birlikte tarımsal atıklardan katma değeri yüksek tıbbi ve yenilebilir mantar üretimi aşamaları gösterildi. Eğitime Düzce Azmimilli Ortaokulu ve Düzce Çakırlar Ortaokulu olmak üzere 30 öğrenci katıldı. Eğitime Düzce İl Milli Eğitim Şube Müdürü Yaşar BİLİR, Proje Yürütücüsü Prof. Dr. Engin ASLANARGUN, Çakırlar Ortaokulu Müdürü Mehmet AKYILDIZ, TÜBİTAK 4004 proje denetçisi, proje uzmanları ve rehberleri eşlik etti. Eğitim sonunda öğrencilere hasat edilen mantarlardan hediye edildi.